طرز تهیه تارتلت سیب

طرز تهیه تارتلت سیب در شروع کار آشپزی آرد را با بیکینگ پودر مخلوط نموده و این مخلوط را الک نمایید . در مرحله بعد کره را همراه با مقداری پودر قند و تخم مرغ در یک کاسه مناسب و لبه بلند ریخته و با استفاده از هم زن برقی و یا دستی این مواد را بخوبی با هم مخلوط نمایید تا کاملا صاف و یکدست شوند حالا زمان اضافه نمودن مخلوط مواد به آرد میباشد اگر این کار را به آهستگی انجام دهید و در همین حال مواد را با هم آرام مخلوط نمایید خمیر لطیفی را در پایان کار خواهید داشت . حالا خمیر را در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و برای مدت زمان ۱ ساعت درون یخچال قرار میدهیم پس از انجام مراحل بالا نوبت پیش گرم کردن فر میباشد فر خود را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پیش گرم نموده .