ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |
آموزش پخت و تهیه انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ ( خورشت کرفس )
روغن مایع » 100 گرم
پیاز » یک عدد (150 گرم(
گوشت گوسفند » 350 گرم
زردچوبه » 1 قاشق چایخوری
فلفل » 2/1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی » 1 قاشق چایخوری
چاشنی خورشت مگی » یک بسته
آب » یک لیتر
کرفس پاک کرده » 450 گرم
سبزی (نعناع، جعفری و برگ کرفس) » 150 گرم
نمک » 1 قاشق چایخوری
آبغوره » 2/1 پیمانه
آموزش آشپزی سنتی و اصیل ایرانی و دستور پخت خورش کرفس با گوشت
√ گوشت گوسفند یا گوشت مرغ :♦: ٢٠٠ گرم ⇒
√ کرفس خرد شده :♦: ۴٠٠ گرم ⇒
√ پیاز داغ :♦: دو قاشق غذاخوری ⇒
√ نعنا، تره، جعفری :♦: ١۵٠ گرم ⇒
√ نمک ، فلفل و زردچوبه :♦: به میزان لازم ⇒
√ آبغوره :♦: یک استکان کوچک ⇒
√ آب برای پخت خورشت :♦: ۴ لیوان ⇒
آموزش آشپزی سنتی و اصیل ایرانی و دستور پخت خورش کرفس با گوشت